Jag köpte handskalade räkor sist jag handlade. Förfasade mig lite över hur dyrt det är, sen kom jag ihåg att det tar tid att tina och skala frysta räkor, och att jag inte har plats i frysen, så jag slog till. Inte lika gott för all del, men tillräckligt gott för en slö söndagkväll framför Solsidan!
Räkor, några kokta ägg, en klick majonnäs, lite grönsaker, en skvätt citron. Det tog ca en minut att ta fram och lägga upp.
Enkelt är gott!!
SvaraRadera