torsdag 6 december 2012

Blomkålsris

Så enkelt, så bra på att suga upp sås, så snabbt, så gott!


Blomkålsris (4 portioner)
1 blomkålshuvud
75 gram smör
buljong

Riv blomkålshuvudet på den grova sidan på ett rivjärn. Koka 3 minuter i svag buljong eller saltat vatten. Häll av vattnet och rör ner smöret. Klart!

3 kommentarer:

  1. Ljuvligt!
    Blanda i lite parmesan och du har en krämig risotto ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det kan jag tro, jag har aldrig testat men har tänkt använda resterna till just det :-) Men det får bli en egen bloggpost!

      Radera
  2. Det är så gott med blomkålsris! :)
    Ha en toppen fredag!
    kram
    //Lana

    SvaraRadera