onsdag 21 november 2012

Bookmakersallad

Om man nu blir sugen på bookmakertoastsmakerna men varken tänker äta bröd eller pommes så får man såklart förvandla det till en sallad istället.

Bookmakersallad 
Blandad sallad och andra grönsaker
Ekologiska ägg
Oxfilé
Dijonsenap
Riven pepparrot (på burk går bra)

Stek ägg och oxfilé och lägg på de grönsaker du vill ha. Servera med pepparrot och dijonsenap. Om man föredrar att servera rå gula i ett halvt skal istället för hela stekta ägg så går det också bra. 

3 kommentarer:

  1. Ja, smart! Ser så gott ut! :)
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera
  2. Det var gott! Men såg inte så gott ut när jag åt, för jag "var tvungen" att gegga ihop allt :-)

    SvaraRadera