torsdag 8 november 2012

Ljummen sallad med en massa götte

Vad är egentligen skillnaden på en sallad och en grönsaksröra? Om man värmer salladen, slutar den vara en sallad då? Hur som helst började jag göra en sallad, men kom på att jag ville ha något varmt. Så då värmde jag den. Gott, det ska jag göra om!

Ljummen sallad med bacon, fetaost och avocado (1 portion)
Stek en halv paket bacon i lite olivolja och vinäger
Rör ner några nävar färsk spenat
Fyll på med en avocado i bitar
Lägg i en halv paket fetaost i bitar
Hacka andra grönsaker och låt gå med i pannan någon minut, jag hade röd lök, tomat och gurka
Servera på några salladsblad eller ät som den är, gärna med några solrosfrön på toppen

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar