söndag 25 november 2012

Lyxyoghurt med bär

Idag har det ordnats brunch. Det bjöds bl a på Ceasarsallad (min goda variant som jag får blogga om en annan gång), bubbel, lite blandat plock och den här lilla godsaken som kan platsa som efterrätt, mellanmål eller varför inte som frukost. Jag blev onödigt glad när jag såg att man kan köpa granatäpplekärnor i frysdisken, nu kommer det användas mycket mer hemma hos mig!


Lyxyoghurt med bär (8 små portioner)
3 dl turkisk yoghurt
1,5 dl grädde (ovispad)
1 krm vaniljpulver
100 gram frysta blåbär
100 gram frysta granatäpplekärnor

Rör ihop yoghurt, grädde och vanilj. Toppa med de tinade bären och kärnorna.

1 kommentar: