Saffransglass (2-3 portioner)
2 äggulor
1 dl fet mjölk
1,5 dl grädde
lite vanilj
1 msk sukrin
1 knivsudd stevia
0,5 paket saffran
Vispa gulor med sötning och smaksättare, vispa sedan ner grädden. Rör långsamt ner uppvärmd mjölk och värm allt på spisen i några minuter. Det får INTE koka! Låt stå i kylen över natten innan du häller smeten i din glassmaskin. Strö gärna på lite crunch av pepparkakor.
Åh, saffranglass är det sällan jag äter. Vill testa att göra en sats, det ser ju jättegott ut!
SvaraRaderaDet var jättegott, jag vill göra en sats till!
RaderaMums, vad gott det låter med saffransglass! Vi har bestämt att köpa en sådan glassmaskin i julklapp till oss själva! den verkar bra! Är du nöjd med den?
SvaraRaderaHa en fin tisdag!
kram kram
//Lana
Ja den funkar att göra glass i, men nu när jag vet hur det funkar så ångrar jag att jag inte skaffade en där man kan hälla i sakerna genom ett hål i locket medan maskinen kör. Det hinner alltid frysa lite innan man har fått på locket och satt igång "vispen". Det blir dessutom lite kladdigt när man ska ta isär den, pga dum konstruktion.
SvaraRaderaMen, den gör god glass, och den kostar ju inte så mycket.
wow det där lät riktigt gott!! vilken kreativ efterrätt! :) //Hanna
SvaraRadera